料理:cucina

• 苺クレープ
  今日は帰ってきてから苺クレープを作ってみました。一見苺のケーキのように見えますが
  中がクレープと苺をスライスしてお砂糖を少し入れて漬けて置いたものを挟みました。
  
  
  
  
  
  
  
   
  クレープを15枚位焼いて苺を挟んで重ねていって最後にホイップクリームでデコレーション
  しました。
  
  
  
  
  
  上の方は苺が足りなくなったのでホイップクリームを挟んで重ねました。最初から交互に入れ
  て重ねれば良かったな…と後から思いました…(´д｀ι)
  クレープがモチモチ柔らかで美味しかったです♪
  
  
   
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  • 料理:cucina
  • 2014/05/22 20:26
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• 今日のおかず…
  またまたハンバーグです。（爆）　リクエストがあったので作りました。(*≧ω≦)
  簡単で美味しい…みんな大好きおかず♪
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  庭の松の木の幹に植えてある薄ピンク色の石斛（セッコク）Dendrobium moniliforme L.
  ラン科の植物で10cm位の丈です。
  
  
  
  
  
  
  こちらは白い花
  
  
   
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  • 料理:cucina
  • 2014/05/19 14:44
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• イチゴゼリー Gelatina di fragole
  ここのところずっと苺が続いています。(笑)　今日は板ゼラチンを使ってイチゴゼリーを作り
  ました。(･´ω`･)　素材の甘さを生かして甘さ控えめにしました。
  見た目もかわいい爽やかなデザートです。
  
  
  
  
  
  
  
  
  旬の苺を余すところなく美味しくして食べないとね。　(o´∀｀o)v
  
  
  
  
  
  庭に咲いてるクレマチス。蔓の植物なのに埋もれて咲いています。
  
  
  
  
  
  こちらは花びらが開いたばかりのピンク色のクレマチス。
  
  
  
  
  
  ZOOM…
  
  
   
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  • 料理:cucina
  • 2014/05/18 20:01
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